Steirische Spezialitäten seit Generationen
Grünes Gold
aus der Steiermark
Authentisches Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. und feiner Steirischer Kren — direkt von unseren Erzeugern zu Ihnen.
Unsere Spezialitäten
Premium Produkte
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Premium kaltgepresstes Kürbiskernöl aus 100% steirischen Kürbiskernen. Geschützte geographische Angabe (g.g.A.) — EU-zertifizierte Herkunft. Intensives, nussiges Aroma. Perfekt für Salate, Suppen und Desserts.
Steirischer Kren trocken — Scharfer Rudi
Getrockneter steirischer Kren (Meerrettich) in Premiumqualität. Natürlich scharf, ohne Konservierungsstoffe. Mascot: Scharfer Rudi — der steirische Krieger unter den Gewürzen. Lange haltbar, vielseitig einsetzbar.
Krenpellets für Pferde — 1kg
Meerrettich (Kren, Armoracia rusticana) wird in der Pferdefuetterung vor allem wegen seiner Senfoele/Isothiocyanate (v. a. Allylisothiocyanat) eingesetzt, die aus dem Glucosinolat Sinigrin durch Myrosinase nach dem Reiben entstehen. In der Literatur wird die antibakterielle Aktivitaet von Meerrettich v. a. den Isothiocyanaten zugeschrieben; traditionelle Anwendungsfelder (Praxisberichte) sind Atemwege und Harnwege, haeufig kurweise und bevorzugt frisch gerieben wegen fluechtiger Wirkstoffe. Risiken: Senfoele sind reizend (bei hohen Mengen GI-Beschwerden), und Glucosinolate koennen den Schilddruesen-/Jodstoffwechsel beeinflussen; beim Pferd wurden unter niedriger Jodversorgung Effekte von Sinigrin auf Schilddruesenparameter beschrieben – daher besondere Vorsicht bei traechtigen Stuten/Fohlen und bei Schilddruesen-/Jodthemen. Turniersport: In der FN-ADMR ist "Meerrettich gemahlen" als Anhang-II-Substanz mit 48 h Karenzzeit gelistet (mit Grenzwerten fuer Futtermittel), daher ist eine dopingkonforme Produkt- und Fuetterungsstrategie zwingend.
Krenpellets für Kamele — 1kg
Speziell für den arabischen Markt entwickelte Kren-Nahrungsergänzung für Kamele. Premium-Qualität aus steirischem Kren, pelletiert für einfache Verabreichung.
g.g.A. Zertifiziert
Geschützte geographische Angabe — garantierte Herkunft aus der Steiermark.
Direkt vom Erzeuger
Keine Zwischenhändler. Von der Ölmühle und dem Krenbauern direkt zu Ihnen.
Sichere Bezahlung
Verschlüsselte Zahlung via Stripe. Visa, Mastercard, SEPA und mehr.